豆乳のバニラアイス味を冷凍するだけで、話題の低カロリーシャーベットに変身するのは、皆さんご存知でしょうか？
豆乳バニラアイス味を冷凍して、シャーベットに、また豆乳チョコミントも冷凍してシャーベットにして試してみました。
こちらの記事では、豆乳のバニラアイス味でシャーベットにする方法や、冷凍方法、食べた感想や、豆乳チョコミントもシャーベットにした感想もお伝えしていきます。
豆乳バニラアイス味とは？
豆乳バニラアイス味とは、キッコーマンから発売されている豆乳です。そのまま飲むと、バニラの香りがして甘さもあり、とても飲みやすいので、豆乳嫌いの方や、乳アレルギーがある方にもおススメします。
キッコーマンは、プレーンな豆乳の他、様々な味の豆乳を発売しています。商品の入れ替わりも多いので、常に飽きずに色んな味の豆乳を楽しめるのが良いですね。
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豆乳バニラアイス味の冷凍方法
豆乳バニラアイス味の冷凍方法があります。詳しくはパックの裏側に記載されているのですが、パックの上部、ストロー差し込み口の両耳の部分を開いてから冷凍します。開きましたら、そのまま冷凍庫へ入れて下さい。
豆乳バニラアイス味が低カロリーシャーベットに変身！
豆乳バニラアイス味を低カロリーシャーベットに変身させるには、少しコツがあります。冷凍しますと、カチカチに凍っていますので、やわらかくなるまで、１５～２０分程待ちましょう。開封前にパックの上からよく揉んでおくと、なめらかなジェラートの様な口当たりのシャーベットになりますよ。パックの上から全体をよく揉んだ後、パックを切ってそのままスプーンで食べられます。
豆乳バニラアイス味シャーベットの感想
豆乳バニラアイス味を冷凍してできたシャーベットの一口目は「かなり薄い！」です。しかし、食べ進めていくと、どんどん味が濃くなっていき、最終的にはアイスクリンの少し薄めの味といった感じです。
冷凍しているので、普通に豆乳として飲んだ時よりも、味は薄く感じますが、それでも十分バニラシャーベットの味になりました。
不思議だと思ったが、ジュースやお茶を凍らせてから溶かすと、溶けた部分が濃くて、まだ凍っている部分が水になっているのですが、豆乳はまんべんなく溶けるので、部分的に濃かったり、薄かったりという事がありませんでした。これもシャーベットにするには、向いている部分だと思いました。
豆乳チョコミントを冷凍してシャーベットにした感想
豆乳チョコミント味も同じく冷凍してシャーベットにして食べてみました。こちらは豆乳バニラアイス味よりも、一口目から味がしっかり感じられます。清涼感があるので、食べ進めていっても、味は濃くなりませんでした。個人的には私はバニラアイス味のほうが、シャーベットらしいかなと感じました。
キッコーマンの豆乳には、色んな味がありますので、色々な味を冷凍してシャーベットとして楽しめるのが良いですね。
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まとめ
豆乳バニラアイス味を冷凍する事で、低カロリーのシャーベットになります。おいしく食べられますので、ダイエット中や、乳アレルギーがあって、普通のアイスを食べられない方にも良さそうですね。
また、様々な味の豆乳を凍らせて、好みのシャーベットを見つけるのも楽しいですね。
最後までお読みいただき、ありがとうございました。
