<ホットクックレシピ>3分で超簡単!人気の沖縄の人参しりしりをおいしく!作り置きにも

ホットクック
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ホットクックでにんじんしりしりを作ると、あっという間に出来上がり、とてもおいしくなりますよ。冷めても味は変わらないので、作り置きにもピッタリです。

こちらの記事ではホットクックでにんじんしりしりの作り方をお伝えしていきます。

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ホットクックで人参しりしり

手順と材料

人参を3本しりしりする(スライサーにかける)

ホットクックの内鍋に油、人参、溶き卵1個、塩コショウ、醤油をひとまわし入れる

手動 炒める 3分

出来上がったら、かつおぶしを5g程混ぜる。

作り方(写真)

① 人参3本を、しりしりします。にんじんしりしり専用のスライサーや、ののじサラダおろしを使うと、あっという間に細かくスライス出来てとても便利ですよ。

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② 内鍋に油を敷き、しりしりした人参と溶き卵1個、塩コショウ、醤油をひとまわしかけ、手動 炒める 3分

③ 出来上がったら、かつおぶしのパック(2~3g)を2パック混ぜます。

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出来上がりです。卵やかつおぶしは無くても出来ますが、入れるとグンと美味しくなりますよ。

卵はあらかじめ、溶いていれる事で、卵が細かくなります。

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まとめ

ホットクックで作る人参しりしりは、フライパンで作った時と味は変わらないですし、冷めても美味しいので作り置きやお弁当にもピッタリです。しりしり(スライス)するのが少し面倒だけれど、あとはホットクックに丸投げで簡単おいしくできます。

ののじのサラダおろしは、簡単に人参を細かく出来ますので、本当におすすめです。大根やきゅうり、玉ねぎにも使えて便利ですよ。

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最後までお読みいただきありがとうございました。


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