動画＜ホットクックレシピ＞簡単美味しい！ローストビーフの作り方！タレも一緒に

ホットクックで、簡単美味しいローストビーフとタレの作り方をご紹介いたします。誰でも簡単にプロの味になりますよ。

こちらの記事ではホットクックで、ローストビーフとタレの作り方の動画とレシピをお伝えしていきます。

ホットクックレシピ　ローストビーフとタレ

ホットクックでローストビーフとタレの作り方です。少し時間はかかりますが、ほったらかしで出来上がりますし、手間はかかりませんので、気軽に作ってみて下さいね。

▼ホットクックはこちらから購入できますよ

価格:51,480円
(2020/5/12 09:55時点)
感想(0件)

＜材料＞
●ローストビーフ
牛ブロック肉　５００ｇ
塩コショウ、油
●タレ
醤油、酒　各大さじ２
砂糖、酢　各大さじ１
にんにくチューブ１㎝

【作り方】

牛ブロック肉の両面に塩コショウし、高温のフライパンやホットプレートで焼きます。３０秒～１分程、少し焦げ目がついたら、ひっくり返しながら全ての面を焼きます。

ジップロック袋に、空気を抜きながら入れて閉じます。

ホットクックの内窯に水を入れて、ジップロックに入れた肉を沈める様に入れます。

発酵低温６２度、３時間で出来上がり。冷やすと美味しいです。

タレは全てレンジか、鍋で砂糖が溶けるまで温めます。

お肉は６面ありますので、全て焼いて下さい。

ジップロックにお肉を入れる際、神経質にキッチリと空気を抜かなくても良いです。水にある程度沈むならOKです。

この方法で作ったローストビーフは、プロっぽい仕上がりです。タレも市販の様な味になっています。ホットクックを購入してから、一番作っているのがローストビーフです。簡単美味しく、プロっぽく、満足しています。

▼ホットクックはこちらから購入できますよ

価格:51,480円
(2020/5/12 09:55時点)
感想(0件)

最後までお読みいただきありがとうございました。