<石橋貴明のたいむとんねる>通ぶれる餃子!お店情報や浜松餃子と宇都宮餃子の違いも

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石橋貴明のたいむとんねるの「通ぶれる餃子」は皆さんご覧なりましたか?

こちらの記事では、通ぶれる餃子の放送回で紹介されたお店の情報や、人気の浜松餃子と宇都宮餃子の違い、餃子に合うお酒の情報やタレ等の紹介をいたします。

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紹介されたお店

通ぶれる餃子で紹介されたお店の情報を何軒がお伝えします。

亜細亜割烹蓮月

中華料理世界大会で金賞受賞したチャンピオンの餃子です!皮はモチモチ、食べると肉汁あふれるジューシーさで話題になりました。特製手作り焼き餃子700円

東京都港区南青山1丁目23−7

03-6432-9640

営業時間 17~23時

通販

紀楽 浜松餃子

みちょぱさんがご紹介されていた浜松餃子です。浜松出身だそうで、今もよく食べている様です。焼き餃子500円

静岡県浜松市北区細江町中川7172−17

営業時間 11~14時半 16~20時 月休

053-523-1714

餃子荘ムロ

タカさんおすすめの、老舗ムロの餃子。テイクアウトが可能です。餃子650円

餃子荘ムロ

東京都新宿区高田馬場1丁目33−2

営業時間 17~22時 日休

03-3209-1856

餃子の店おけ似(おけい)

羽根つきのパリパリ。餃子のお手本の様な餃子です。 餃子600円

東京都千代田区富士見2丁目12−16

11時半~13時50分 17~20時40分 日月休

03-3261-3930

你好本店

元祖羽根つき餃子のお店。季節によって、キャベツと白菜の配合を変えるこだわり。タレはつけずにいただきます。羽根つき餃子324円

東京都大田区蒲田4-24-14

11:30~22:00 不定休

03-3735-6799

餃子のハルピン

水ギョーザです。香りのよい香辛料は、中国まで買い付けにいくこだわり。水餃子(ニラ)550円

餃子のハルピン

東京都三鷹市下連雀3丁目31−9

11時半~14時半 17~22時

0422-42-8030

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浜松餃子と宇都宮餃子の違い

最近話題の浜松餃子は、肉がメインで円盤型に盛られ、何故かもやしが添えられています。以前ケンミンショーでもやっていました。

 

餃子と言えば宇都宮餃子が一番有名ですね。野菜がメインでニンニクが少なくさっぱりとしています。

お肉メインの浜松、野菜メインの宇都宮で好みがわかれそうですね。

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通ぶれる餃子について

通ぶれる餃子について、ゲストの方の意見交換やアンケートが紹介されました。

キャベツか白菜か

キャベツのほうが圧倒的に好きな方が多かったです。

焼きか水餃子か

やはり焼き餃子の圧勝でした。中国で餃子と言えば水餃子ですので、焼きは日本という事みたいです。

タレは?

普通のタレ以外にも、お酢にコショウ。すし酢に黒コショウ、そこにネギをたたいて(細かく刻んで入れるとニンニクっぽくなる)食べると美味しいと、グッチ裕三さんがこだりのタレを紹介して下さいました。

餃子に合うお酒は?

ゲストのみなさん、意見が割れていて、紹興酒やシャンパン、白ワインと組み合わせるのがおすすめだそうです。ビールに飽きたら、試してみるのも面白いですね。

 

いかがでしたでしょうか?それぞれのこだわりの餃子を知る事で、餃子通になれそうですね。

 

最後までお読みいただき、ありがとうございました。

 


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